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Studio del metabolismo energetico  

Utilizzando le Camere respiratorie a circuito aperto, uniche in Italia per grandi animali, è possibile sviluppare ricerche per lo studio del valore energetico di diete e materie prime. Tali camere consentono anche la determinazione del gas metano prodotto dagli animali.

Responsabile e afferenti

  • Prof.Matteo CROVETTO.
  • Prof. Luca Rapetti.
  • Dott. Gianluca Galassi.
  • Dott. Luca Malagutti.
  • Dott. Stefania Colombini.
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