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Life Cycle Assessment della produzione del latte e della carne  

Le ricerche mirano a studiare l'impatto ambientale delle produzioni animali mediante metodologia Life Cycle Assessment per l'ottimizzazione delle strategie produttive nei sistemi zootecnici di pianura e di montagna.

 

Responsabile e afferenti

  • Dott.ssa.L. BAVA.
  • Dott. A. Sandrucci.
  • Prof. Alberto Tamburini.
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