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Scuola di dottorato1  

 Direttore: Prof. Franco Sangiorgi
 Istituto di Ingegneria Agraria
 Via G. Celoria, 2 - 20133 Milano
 Tel. 02 50316859 - Fax 02 50316845
 e-mail: franco.sangiorgi@unimi.it
 
Presentazione
La Scuola intende approfondire sul piano della ricerca le tematiche connesse all'introduzione di innovazione tecnologica nel sistema agro-alimentare-ambientale.
La Scuola è così articolata:
Indirizzo in Agricultural Engineering (Agro-ingegneristico), che ha lo scopo di formare alla ricerca nei campi delle costruzioni rurali, fisica applicata, macchine e meccanizzazione agricola, pianificazione fisica del territorio, idraulica e idrologia del suolo e ambientale, sistemazioni idrauliche e idraulico-forestali;
Indirizzo in Agricultural Economics (Economia del sistema agro-industriale), che ha lo scopo di formare alla ricerca nei campi dell'economia delle imprese agro-industriali, dell'economia delle produzioni agricole e zootecniche, dell'economia e politica del sistema agro-industriale, dell'economia e politica dell'ambiente, dell'estimo rurale;
Indirizzo in Food Technology (Tecnologie agro-alimentari), che ha lo scopo di formare alla ricerca nei campi dell'innovazione di processo e di prodotto, della gestione integrata della qualità e della sicurezza alimentare e dell'innovazione nel packaging e nella logistica distributiva degli alimenti.
La durata dei corsi è ragguagliata a 3 anni e viene rapportata a 180 CFU complessivi.
La Scuola organizza l'attività didattica e formativa condotta nell'ambito di ogni singolo indirizzo adottando un sistema didattico-formativo comune fondato su 60 crediti annuali, per un totale di 180 crediti in 3 anni, di cui almeno 45 di didattica comune a tutti gli indirizzi e 135 destinati alle attività di ricerca.
Per favorire l'apprendimento delle lingue e soprattutto del modus operandi adottato internazionalmente nella ricerca effettuata in uno specifico settore i dottorandi dovranno trascorrere un periodo minimo di 6 mesi di studio all'estero.
Sito web: http://users.unimi.it/innotec
 
Corsi di dottorato attivati:
Innovazione tecnologica per le scienze agro-alimentari e ambientali

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